Omschrijving
Goed voor 12 crostini's
Ingredienten
- 12 sneetjes stokbrood (schuin afgesneden)
- 150g rundscarpaccio
- 125g verse kaas
- 2 tl wasabi, opgepast is sterk spul
- 2 el mayonaise
- stukje komkomer, in blokjes gesneden
Bereiding
- Grill de crostini's.
- Meng de kaas met wasabi en mayonaise.
- Besmeer de broodjes met deze mengeling en leg er de rundscarpaccio op.
- Bestrooi met enkele pblokjes komkommer.