Ingredienten
- briochebrood
- 75 cl volle melk
- 1 zakje vanillesuiker
- 3 eigelen
- een mespunt kaneelpoeder
- 1 el honing
- kandijsiroop
- kristalsuiker
Bereiding
- Meng de melk met de eigelen, de vanillesuiker, het kaneelpoeder en de honing.
- Haal acht dikke sneden brood zonder korst door dit beslag.
- Leg deze sneden in een weinig beboterde, warme pan en bak ze goudgeel langs beide kanten.
- Bestrooi het brood met de kristalsuiker en dien warm op, besprenkeld met de kandijsiroop en een heerlijke bol vanilleroomijs.
Tips
Eventueel wat rood fruit erbij.