Ingredienten
- 150g fetakaas, verkruimeld
- 200g zelfrijzende bloem
- 1 el peterselie, gehakt
- 1 el bioeslook, gehakt
- 2 el sesamzaad
- 120ml halfvolle melk, Campina
- 150ml zonnebloemolie
- 1 ei
- Peper en zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de zelfrijzende bloem met de fetakaas.
- Voeg het sesamzaad, de peterselie en de bieslook toe en kruid naar smaak met peper en zout.
- Voeg bij deze mix de melk, olie en het ei. Meng kort.
- Schep het beslag in de muffinvormpjes en bak 20-25 min. in de oven.
- Warm serveren.