Omschrijving
Een feest voor de kinderen.
Ingredienten
- 500g Macaroni
- 200g Cheddar, geraspt
- 200g Gruyère, geraspt
- 1 blikje maïs
- Busseltje lent-ui, fijngesneden
- 8 Frankfurter worsten
- 750ml bechamelsaus
- 1 el mosterd
- peper en zout
- nootmuskaat
Bereiding
- Kook de pasta in een ruime kookpot met water volgens instructies op de verpakking.
- Maak een klassieke bechamelsaus. Haal het van het vuur.
- Voeg hierbij de helft van de Cheddar en Gruyère, peper en zout, nootmuskaat en de el. mosterd.
- Meng de mais en lente-ui door de pasta en meng dan de pasta met de kaassaus.
- Doe in een, ingevette ovenschaal, steek er de frankfurter worsten (in twee genseden) erin.
- En doe Cheddar en Gruyère over de schotel.