Omschrijving
Quiche met bioproducten. Geef de kinderen zin in groenten.
Ingredienten
- 1 bladerdeeg Delhaize Bio
- 250g Volle yoghurt Bio Delhaize
- 1 Broccoli Bio
- 3 eieren Delhaize Bio
- 1 potje Geitenkaas Le Larry Bio
- 3 Trostomaten Bio, in kwartjes gesneden
- 1 el verse Pesto Bio
- Pepe
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 160°C.Rol het bladerdeeg samen met het bakpapier uit in een taartschotel.Prik er met een vork gaatjes in.
- Meng de eieren, de pesto en de yoghurt in een grote kom.
- Snij de broccoli en kook ze in zo'n 3 min. in gezouten water.Laat uitlekken.
- Leg de broccoli en de in kwartjes genseden tomaten in de taartvorm.Bedek met de yoghurt-pesto mengeling en voeg kleine stukjes geitenkaas toe.Laat +/- 25 min. bakken in de oven.