Omschrijving
- Zet de oven op grillstand (Indien geen grill op 180°C)
- Was de nectarines en snijd ze in achten.
- Zet de kaasjes 3 tot 4 min. in de oven. (tot ze kleuren en biggen te smelten)
- Plet de peperbolletjes en voeg ze toe aan enkele lepels olijfolie, het sap van een citroen, een eetlepel honing.
- Breng op smaak met peper ezn zout.
- Schik de sla met walnoten op een bord en overgiet met wat vinaigrette.
- Leg de warme kaasjes in het midden en bestrooi met nectarines.
Ingredienten
- 4 geitenkaasjes
- 1 zak gemengde sla
- walnoten
- 4 nectarines (rijp)
- 1 citroen
- 1 el roze peper
- Olijfolie
- Honing
Bereiding
- Zet de oven op grillstand (Indien geen grill op 180°C)
- Was de nectarines en snijd ze in achten.
- Zet de kaasjes 3 tot 4 min. in de oven. (tot ze kleuren en biggen te smelten)
- Plet de peperbolletjes en voeg ze toe aan enkele lepels olijfolie, het sap van een citroen, een eetlepel honing.
- Breng op smaak met peper ezn zout.
- Schik de sla met walnoten op een bord en overgiet met wat vinaigrette.
- Leg de warme kaasjes in het midden en bestrooi met nectarines.