Vissoep van rode poon en snijbiet

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 2
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Vissoep van rode poon en snijbiet

Ingredienten

  • 4 rode poon filets
  • 2 grote bladeren snijbiet (warmoes)
  • 20 cl vissoep (kant en klaar van de supermarkt)
  • 2 el rouille (kant en klaar)

Bereiding

    • Warm de vissoep op met 1 el rouille totdat ze kookt.
    • Pocheer de snijbiet 3 min. in de kokende soep. haal de snijbiet uit de soep en laat de bladeren uitlekken in een vergiet.
    • Dompel de 4 rode poonfilets in de soep op een matig vuurtje en laat 1.5 min. koken.
    • Haal de rode poon uit de soep.
    • Dresseer de snijbietbladeren in een diep bord en leg er de visfilets op. Giet de vis in de borden en werk af met een lepeltje rouille.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous