Zanddeeg appeltaart

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Zanddeeg appeltaart

Omschrijving

Recept voor 4 appeltaarten met een heerlijk zanddeeg.

Ingredienten

  • --- Beslag ---
  • 500g bloem
  • 9 eieren
  • 250g suiker
  • 250g vetstof (boter of maegarine)
  • 2g vanille
  • 5g bakpoeder
  • --- Vulling ---
  • 250g melkerijboter
  • 250g suiker
  • 2 eieren
  • Appelen

Bereiding

  1. Deeg

    • Vetstof cremeren en de suiker ondermengen + vanille
    • De eieren ondermengen
    • Bloem en bakpoeder ondermengen ( niet kneden = taai deeg )
    • 4 hooggeribde vormen fonceren met 250g zanddeeg
    • Zanddeeg prikken
    • Een laagje BBC aanbrengen
    • Volledig bedekken met in stukjes gesneden appel

     

  2. Vulling

    • de eieren en suiker los kloppen
    • De boter smelten en onderroeren
    • De vulling over de appelen gieten
    • In oven zonder bakplaat
    • Bakken : Oventemperatuur 200°C
    • Baktijd +/- 30min
    • Na het bakken ontvormen en abricoteren

Bron

De Kookfanaten

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous