Guacamole
Super facile
Très bon marché
 Guacamole is een avocado dip uit Mexico. Het wordt bij veel Mexicaanse gerechten toegevoegd en daarbij is het ook heel erg lekker als apero met nacho's. Guacamole maken is super simpel. Hét basisingrediënt waar guacamole om draait is natuurlijk avocado.
 

Partager cette recette

Catégorie: Plat d'accompagnement Tapenade, Pesto, Dips Ariane @ DeKookbijbel
Saisons
Cuisine Type Mexicaine
Tags:

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Ingrediënten

2 Avocado's
2 teentje(s) Knoflook
1 handvol Koriander, fijngesnipperd)
1 scheutje(s) Limoen
1 Spaanse Peper
Olijfolie, extra vergine
Peper en Zout

Guacamole Instructions

    Snij de avocado in 2. Verwijder de steen.
     
    Haal het vruchtvlees uit en doe in een mengkom.
     
    Doe de avocado in een keukenmachine.
    Doe er wat olijfolie bij, Limoensap, koriander, de spaanse peper, De look, peper en zout.
     
    Mix alles, proef en voeg eventueel nog een van de ingrediënten toe tot je de gewenste smaak hebt.
     
     

Notes recette

 De koriander kan je eruit laten als je de smaak niet lust0
 

Valeurs nutritives

végétarien

Par Portion

Soyez le premier à poster un avis

Partager cette recette