Italiaans

Lekkere eenvoudige pizza, top ingrediënten en niet teveel poespas.

Pizzadeeg is niet zo moeilijk. Lang genoeg kneden en laten rusten. Dan pas erin vliegen!

Pizzaiola is een oerklassieke en onvervangbaar lekkere tomatensaus. Er bestaan ontelbaar veel gerechten waar deze saus bij past.

De enige echte ragù alla Bolognese. Dit is een dikke pastasaus, Hoe dikker de saus hoe breder de pasta. deze is het best met Tagliatelle.

De risotto basis, een Italiaanse topklassieker.

Basis voor heerlijke roomsaus bij pasta!