Ingredienten
- 4 eieren
- 3 el suiker
- 200g chocolade
- 4 el room
- Frambozen
Bereiding
- Klop het eigeel en de suiker tot een witte massa
- Smelt de chocolade in de micowave.
- Spatel de chocolade bij de eieren
- Voeg de room toe.
- Klop het eiwit tot schuim.
- Voeg bij de massa.
- Giet in silicone vormen.
- Zet 3 uur in het vriesvak.
- 10 minuten voor het opdienen uit het vriesvak halen.
- Werk af met munt en rode vruchten.