Mortadella rolletjes

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 8
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Mortadella rolletjes

Omschrijving

Receptje is goed voor een 40 stuks.

Ingredienten

  • 15g pijnboompitten
  • 2 blaadjes salie
  • 2 takjes tijm
  • 15 blaadjes basilicum
  • 150g roomkaas
  • 150g zachte geitenkaas
  • 1 el tomatenpuree
  • peper van de molen
  • 5 grote plakken mortadella (+/- 200g)
  • gele of rode kerstomaten

Bereiding

    • Hak de pijnboompitten en de verse kruiden.
    • Meng de roomkaas met de geitenkaas. Roer er de tomatenpuree door.
    • Meng er de gehakte pijnboompitten en kruiden door.
    • Verdeel de kruidenkaas in een dunne laag over de mortadellaplakken en rol op.
    • Leg de rolletjes op een schotel, dek af met plasticfolie en laat 1 uur opstijven in de koelkast.
    • Snij voor het opdienen in stukjes van ongeveer 2 cm.
    • Steek er enkele op prikkers met een kerstomaatje en schik op een schoteltje.
    • Dien zeer fris op.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous