Ingredienten
- 50g noten, gepeld
- 1 teentje knoflook
- 100g verse basilicum
- 50g geraspte parmezaanse kaas
- 100ml extra vergine olijfolie
- Spaanse peper
Bereiding
- Maak de basispesto, maar vervang de pijnboompitten door noten.
- Meng er dan de Spaanse peper onder.
- Mix het geheel tot een gladde massa.