Zelfgemaakte Hamburger met uien

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Belgisch
Hamburger met ajuin

Ingredienten

  • 2 snede wit brood
  • 1 ui, fijngehakt
  • 20g boter
  • 500g gehakt rundvlees
  • Zout en vers gemalen peper
  • 40g boter
  • 4 uien, in ringen gesneden

Bereiding

    • Week de sneden brood in wat koud water. Fruit de fijngehakte ui in de 20 g boter.
    • Meng er de tartaar en het uigeknepen brood door en maak dit gehakt met wat peper en zout op smaak af.
    • Vorm er 4 ballen van, plat ze enigszins af en bak ze 5 minuten per kant in de 40 g boter.
    • Leg ze dan op een schaal en houd ze warm.
    • Bak de uieringen in de braadjus tot ze goudgeel van kleur zijn en verdeel ze over de burgers.
    • Eet er aardappelen bij met een pittige gemengde salade waar veel ui in zit.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous