Aardbeien zijn alom tegenwoordig in de groentewinkel en de supermarkt. Deze vruchten zijn een fantastische afsluiter van een lekker maal. Verras uw tafelgasten door ze gewokt te serveren: door de aardbeien te garen wordt hun smaak versterkt. De gekaramelliseerde suiker en balsamicoazijn zorgen voor een zoetzure toets, de munt geeft het gerecht z'n frisheid en de basilicum geeft het diepte.
