'Air Baguette' met rode vruchten plattekaas met rozenbottel en sarawakpeper
| Categorie: | Desserts Speciale desserts |
| Seizoenen | |
| Keuken type | Frans |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Ingrediënten
| 250 g Rode Vruchten |
| 200 g Platte kaas |
| 2 cl Water |
| 40 g Suiker |
| 20 g Rozenbottel thee |
| Sarawakpeper |
| Verse munt |
De Baguette
| 160 g Bloem |
| 1 dl Melk |
| 5 g Gist |
| 2 g Zout |
'Air Baguette' met rode vruchten plattekaas met rozenbottel en sarawakpeper Aanwijzingen
- Maak voor de baguette een deeg met de ingrediënten.
- Rol plat uit en bak af in een oven van 200°C
- Bestrijk de baguette als ze uit de oven komt met wat suiker, peper en pepermunt.
- ntdoe de rode vruchten van hun steeltjes en was voorzichtig.
- Warm het water op met de suiker en de rozenbottelthee en laat trekken.
- Meng dit met de plattekaas.
- Snij de baguette middendoor, leg er het plattekaas-rozenbottelthee mengsel op en werk af met de rode vruchten.