Kookwijze

Lekkere winterse kost van rookworst en prei.

Aardappelsalde van Peter's grootmoeder. Dit recept is best met vastkokende aardapplen.

 

Heerlijke flappen met pruim en appel, afgewerkt met framboos.

Een heerlijk crumble met een beeje zure room. Opgepast patisserie is een zaak van juiste maten en gewichten.  

Verrassende appeltaart met gember.

Een oosters recept van Chef Laurent Locquet, dat hij leerde tijdens eens van zijn reizen naar het oosten (Bali).    

Ballekes in tomatensaus, een klassieker en vele eigen recepten. Dit is eentje van mijn papa.

Het hartig dessert met likeur en banaan op de BBQ