Paprikasoep(Uitgelichte Chef DeKookfanaten - Mark)
Galerij
| Categorie: | Soep Dekookfanaten - Mark |
| Seizoenen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Ingrediënten
| 2 L Kippenbouillon |
| 2 Wit van Prei |
| 3 Ui |
| 1 el tomatenpuree |
| 25 g Boter |
| 4 Paprika's |
| snuifje Paprikapoeder |
| 1 Appel |
| Zusto (Suikervervanger) |
Paprikasoep Aanwijzingen
- Stoof de groenten in boter en een weinig water gedurende 5 minuten.
Reinig de prei en verwijderd het groen, de uien, de appel zonde de schillen gewoon in vier snijden.
Snij deze groenten in grove stukken
De paprika ontpitten en in stukken snijden zonder te schillen.
Voeg de tomatenpuree en Zusto toe.
Voeg paprikapoeder toe
Bevochtig met de kippenbouillon en laat gedurende 20 minuten zachtjes koken.
Passeer de soep met de mixer; nadien een tweede maal met mixer in een puntzeef.
Op smaak brengen.
Op smaak brengen.
Voedingsfeiten
dieet vegetarisch
Per portie