Pesto met amandelen munt en peterselie
Gemakkelijk
Vrij goedkoop
Heerlijke verfrissende pesto van amandelen, munt en peterselie.
| Categorie: | Tapenade, Pesto, Dips |
| Seizoenen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Ingredienten
| 1 teentje(s) Knoflook |
| 30 g Peterselie |
| 30 g Munt |
| 50 g Parmezaan |
| 100 ml Olijfolie extra vergine |
Pesto met amandelen munt en peterselie Aanwijzingen
- Stamp de ingrediënten fijn (zonder de olie) in een vijzel. Stamp tot je een fijne puree hebt.
- Doe de puree in een kom en doe er beetje bij beetje de olijfolie erbij.
Roer goed.
