Chermoula

  • Rosbief "Chermoula"
    Website: http://www.delhaize.be
    Bron: Delhaize

    Een rosbief met kruiden en specerijen. Deze noemt men chermoula (Arabisch: شرمولة) of charmoula is een marinade en relish uit de Algerijnse, Libische, Marokkaanse en Tunesische keuken.