a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Categorieën beginnend met P

Pepers (2)

Pils (26)

Pils

Platte pasta (3)

Hoewel er vele platte pasta soorten bestaan is er maar 1 brede : lasagna.

Pasta (37)

Pasta is meer dan spaghetti. Pastagerechten zijn tegenwoordig overal ter wereld razendpopulair.
Pasta

Items beginnend met P

Peper

Peper (bollen)



Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte of witte peper; er bestaat ook een geheel ander soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staan een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.

Perzik

Perzik

De perzik (Prunus persica) is een populaire vrucht. Ze bevat een harde houten pit net als de abrikoos, de pruim en de kers. Technisch zijn dit alle steenvruchten. De perzik is zelffertiel, en kan dus zichzelf bevruchten.

Phi

Phi

Een typisch vlaams zuur bier.

Piet-Agoras

Piet-Agoras

Piet-Agoras bier is een amberkleurig bier van hoge gisting met nagisting op de fles zonder pasteurisatie.

Rigate

Pipe

Pipe lijkt wel een kruising tussen conchiglie en lumache.

Piraat

Piraat

Deze licht amberkleurige Piraat met volle witte schuimkraag overweldigt u met een aroma van bittere, kruidige, moutige en alcoholische geuren.

Piraat Tripel Hop

Piraat Tripel Hop

De traditionele Piraat is alom ingeburgerd, maar brouwerij Van Steenberge pakte ook uit met een nieuwe variant: de Piraat Tripel Hop

PJ Appel Gin

PJ Appel Gin

Pieter-Jan Frooninckx is de Lubbeekenaar achter de PJ Appel Gin.
Pompelmoes

Pompelmoes

De pompelmoes (Citrus maxima) is een citrusvrucht die wel wat lijkt op de grapefruit (Citrus ×paradisii) maar groter is, met een dikkere schil. De pompelmoes is een van de ouders van de grapefruit, die een kruising is; de andere ouder is de sinaasappel (Citrus sinensis). De naam pompelmoes komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit het Tamil (pampa limāsu (பம்பரமாசு) = grote citroen, vgl. Portugees pomposos limões) en is via het Nederlands door andere talen overgenomen, zoals te zien in het Italiaanse pompelmo[1] Franse pamplemousse en het Duitse Pampelmuse.

Pompoen

Pompoen

Pompoenen zijn een zeer oud cultuurgewas. In Midden- en Zuid-Amerika werden al tussen 9000 en 7000 jaar voor Christus pompoenen verbouwd.

Prei

Prei

Prei (Allium porrum) is een plant uit de lookfamilie (Alliaceae). De soort is verwant aan ui, bieslook en knoflook en wordt als groente gegeten.

Primus

Primus

Primus, 'de' pils van Haacht.

Provencaalse kruiden

Provencaalse kruiden

Samenstelling van verschillende Provençaalse, mediterrane kruiden; Tijm, rozemarijn, marjolein, bonenkruid, salie, basilicum en lavendelbloemen

<<  1 [2