woensdag, 10 november 2021 23:06

Judas

Written by
Rate this item
(0 votes)

udas is een bier van hoge gisting, met nagisting op de fles.

Het is een zwaar okerblond bier, bitter-zoet, zacht en volmondig. Judas wordt nog altijd gebrouwen volgens de artisanale principes. Alleen de beste gerst en geselecteerde Boheemse hop zijn goed genoeg voor de productie van Judas.
Het zwaar blonde bier ondergaat een tweede gisting en een lange rijping in de fles, wat resulteert in een rijke body en ronde smaak. Het evenwicht tussen een fijn aroma en subtiele bitterkracht geven dit bier een unieke plaats in de rijke Belgische biertraditie.

Aangeraden wordt om het rechtstaand te bewaren en heel zorgvuldig uit te schenken, bij een schenktemperatuur tussen 6 en 8°C.

Het bier werd gelanceerd in 1986 en destijds gebrouwen in Brouwerij Union te Jumet, die werd overgenomen door Alken-Maes en in 2007 werd gesloten waarna de productie werd overgebracht naar de brouwerij in Alken.

Zilveren medaille op de 'Monde Sélection' in 1989

Additional Info

  • Brouwerij: Brouwerij Alken-Maes
  • Alcoholgehalte: 8,5%
  • Gisting: Bovengisting, nagisting op fles
  • Kleur: Blond
  • Soort: Sterk Blond
  • Hop: Boheemse
  • Ingrediënten: Water, gerstemout, glucosestroop, suiker, hop, hop extract, gist
  • Oorsprong: 1986 Jumet
  • Smaak: Bitterzoet
Read 1417 times Last modified on vrijdag, 12 november 2021 14:27
More in this category: « Postel Blond Ciney Blond »

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.