Brasserie de l'Abbaye de Val-Dieu

Brasserie de l'Abbaye de Val-Dieu

Brouwerij Val-Dieu is een kleinschalige Belgische brouwerij in het plaatsje Godsdal op het domein van de Abdij van Godsdal (Abdij van Val-Dieu)

Zij werd opgericht in 1997 en is gelegen in de Platdietse streek in de gemeente Aubel (provincie Luik).

De cisterciënzermonniken uit Lanaken van de Abdij van Hocht die zich in 1216 te Aubel vestigden, hebben altijd in Godsdal al bier gebrouwen. Het is in deze traditie dat de moderne lekenbrouwerij wordt gezien.

De brouwerij staat in voor de constante kleinschalige productie van een viertal bieren en enkele seizoensproducten. Daarnaast kan ook op bestelling worden gebrouwen.