Brouwerij Bieren van Begeerte

Brouwerij Bieren van Begeerte

Bieren Van Begeerte is een onafhankelijke Belgische microbrouwerij en bierfirma in Berchem, Antwerpen.

Bieren Van Begeerte bestaat onder de huidige naam sinds 2004 en sinds 2009 wordt er samengewerkt met De Proefbrouwerij. Bij de opstart werd het eerste bier Kamil ontwikkeld, ondertussen werden er verschillende varianten gelanceerd en sinds 2015 wordt er ook jaarlijks een variant met zelf gekweekte hop gebrouwen.

Alle bieren die gebrouwen worden zijn bovengistend met nagisting op fles.

Hopboerderij Van Begeerte

Humulus lupulus, beter gekend als hop is een plant die door biologen wordt beschreven als lid van de hennepfamilie of Cannabaceae, een familie van bedektzadigen of bloemplanten. De familie bestaat uit twee geslachten, enerzijds de Cannabis hennep – gekend als drug – en daarnaast dus de Humulus lupulus, hoofdzakelijk gekend als plant waarvan de vruchtkegels gebruikt worden als conserveer- en/of smaakmiddel bij de bereiding van bier.