Displaying items by tag: sake
vrijdag, 12 november 2021 12:21
Konishi Classic - Shirayuki Classic
Een volmondige sake met droge afdronk. Gebrouwen met zuiver water uit het Japanse Rokko-gebergte nabij de stad Kobe door de Japanse brouwersfamilie Konishi.
Additional Info
- Producent Konishi Brewing Company LTD
- Soort Saké Pure rijst (Jummaishu)
- Rijst 100% Japanse saké rrijst
- Graag polijst 70%
- Schenktemperatuur 10-50°C of 40-50°C
- Serveren Gekoeld in een wijnglas of opgewarmd in een kopje
- Smaak Droog, Rijk
- Alcoholgehalte 15,5%
Published in
Konishi Brewing Company LTD
vrijdag, 12 november 2021 13:16
Konishi Gold - Konishi Daiginjo Hiyashibori
Een verfijnde sake met een zachte afdronk en medium body.
Additional Info
- Producent Konishi Brewing Company LTD
- Soort Saké Luxe premium sake (daiginjo)
- Rijst 100% Japanse sake-rijst
- Graag polijst 50%
- Schenktemperatuur 3-8°C
- Serveren Gekoeld in een wijnglas
- Smaak Licht, Zoet
- Alcoholgehalte 15,5%
Published in
Konishi Brewing Company LTD
vrijdag, 12 november 2021 12:36
Konishi Silver - Ginjo Hiyashibori Konishi
Een frisse, lichte sake met subtiele toetsen van bloemen en fruit.
Additional Info
- Producent Konishi Brewing Company LTD
- Soort Saké Premium sake (ginjo)
- Rijst 100% Japanse sake-rijst uit de Hyogo prefectuur
- Graag polijst 60%
- Schenktemperatuur 3-8°C
- Serveren Gekoeld in een wijnglas
- Smaak Droog, Licht
- Alcoholgehalte 13,5%
Published in
Konishi Brewing Company LTD
vrijdag, 12 november 2021 13:21
Konishi Vintage - Shirayuki Vintage Edo Genroku
Deze unieke, amberkleurige sake wordt gebrouwen volgens een eeuwenoud receptuur van de Japanse brouwersfamilie Konishi.
Additional Info
- Producent Konishi Brewing Company LTD
- Soort Saké Vintage sake (junmaishu)
- Rijst 100% premium Japanse sake-rijst (Yamada Nishiki)
- Graag polijst 88%
- Schenktemperatuur 5-15°C
- Serveren Puur of on the rocks
- Smaak Rijk, Zoet
- Alcoholgehalte 17,5%
Published in
Konishi Brewing Company LTD