Recepten
Cake Quatre Quarts
Super eenvoudig
Goedkoop
De klassieke 4/4 cake.Lekker luchtig door het opgeklopte eiwit.
Klaar in
10min
Bereidingstijd
45min
Wachttijd
1u
Galerij
| Categorie: | Bakkerij |
| Seizoen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
8
Partij(en) Portiegrootte 10 seetjes
Ingrediënten
| 4 Eieren |
| 200 g Suiker |
| 200 g Bloem |
| 200 g malse Boter |
| Bloemsuiker |
Cake Quatre Quarts Werkwijze
- Scheid de eieren. Klop de eiwitten op tot stijve pieken in een grote kom en zet even aan de kant.
- Klop vervolgens de eigelen samen met de suiker luchtig.
- Voeg de malse boter en de bloem toe.
- Spatel als laatste voorzichtig de opgeklopte eiwitten onder het beslag en doe het daarna in een ingevette bakvorm.
- Bak de cake gedurende 40 à 45 minuten op 180 graden in de oven.
- Werk de cake af met een laagje bloemsuiker en snijd in plakjes alvorens te serveren.
Voedinswaarde
vegetarisch
Per portie 10 seetjes
