Vleesgerechten

 Lekkere winterse kost van rookworst en prei gegratineerd in de oven.

 Ballekes in tomatensaus, een klassieker en vele eigen recepten. Dit is eentje van mijn papa.

Een fusion tomatensaus met lekker balletjes. Een Belgisch topgerechtje met Belgische kerstomaatjes en heerlijk pittig geparfumeerd met rode curry...

"Ik ben in juni 1986 in België aangekomen uit Vietnam en at die herfst voor het eerst peren. Ik was meteen verkocht! In Vietnam zijn er geen appel-...

Een lekker pittige broodje met balleke en samurai saus.

Verrassende broodje Merguez met zelfgemaakte Coleslaw. Lekker pittig met Sambal.

 Deze gevulde pastabuizen zien er bijzonder uit, maar eigenlijk is het een eenvoudig gerecht. De tomatensaus heeft wat pit door de chilipepers....

De klassieke rundscarpaccio met champignons en kappertjes. Frisse dressing van citroen en olijfolie.