Aardappelsalade alla Peter(Par le Chef Peter Van Asbroeck)
Facile
Très bon marché
Aardappelsalde van Peter's grootmoeder. Dit recept is best met vastkokende aardapplen.
| Catégorie: | Plat d'accompagnement Salades Lunch Saumon BBQ Peter Van Asbroeck |
| Saisons | |
| Cuisine Type | Belge |
| Tags: |
Ingrédients
Pour
4
Personnes
Ingrediënten
| 6 vastkokende Aardappelen |
| 1/2 bussel Bieslook |
| 1/2 bussel Dille |
| 200 g Gerookte Zalm |
| 1 el Mayonaise |
| 1/2 Appel, Granny Smith |
| 200 g Gerookte zalm (als lunch) |
| Peper en zout |
Aardappelsalade alla Peter Instructions
- Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken.
Kook ze gaar in licht gezouten water.
Giet ze af en laat afkoelen. - Schil de appel en snij hem in blokjes.
Hak de bieslook en dille fijn. - Meng ale ingrediënten en breng op smaak met peper en zout.
Werk af met fijngesneden gerookte zalm.
Notes recette
De salade is heerlijk met gerookte zalm als lunch.
Valeurs nutritives
léger
Par Portion