Salsa verde

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Salsa Verde

Ingredienten

  • 2 teentjes knoflook
  • 100g platte peterselie (blaadjes)
  • 100g basilicum (blaadjes)
  • 250ml extra vierge olijfolie
  • 45g kappertjes
  • 50g kleine augurken
  • 1 el mosterd
  • 125ml witte ijnazijn
  • Peper en zout

Bereiding

    • Plet voor de salsa verde de teentjes look.
    • Was de peterselie en de basilicum en mix ze samen met de look, kappers, augurkjes en 2 eetlepels olijfolie in de blender.
    • Voeg de mosterd en de witte wijnazijn toe.
    • Voeg voorzichtig de rest van de olijfolie toe en kruid af met peper en zout.

Bron

Jeroen Meus

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous