Kip, spek in een romige Jalapeno saus met rijst
Gemakkelijk
Vrij goedkoop
Heerlijke Mexicaans getinte ovenschotel met kip, spek, groentjes en Jalapenos.

Deel dit recept

Categorie: Hoofdcategorie Kip Hans @ DeKookbijbel.be Oven Ariane @ DeKookbijbel
Keuken type Mexicaans
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Ingrediënten

300 g Kip (2 halve borsten)
100 g Kiri Fresh Style , verse kaas
100 g Philadelphia, verse kaas
10 ringen Jalapenos (Santa Maria)
8 sneetje(s) Ontbijtspek
250 g Mexicaanse groetjes (Delhaize)
1 tl Mexicaanse kruiden (Les Senteurs Du Soleil))
250 g Rijst en granen mix Delhaize
150 g Cheddar, geraspt

Kip, spek in een romige Jalapeno saus met rijst Aanwijzingen

    Snij de kip in blokjes.
    Bak het spek in een pan.
    Leg op een bord.
    Bak de kip in de pan van het spek
     
    Neem een hogere steelpan en doe er wat vetstof in.
    Stoof de groenten zachtjes.
    Smelt de kazen (niet de cheddar) erdoor.
    Kruid met de mexicaanse kruiden
    Snij de jalapeno schijgjes in stukjes en meng erdoor.
    Voeg de kip en meng alles goed.
     
    Stort het kipmengsel in een oveschotel.
    Verdeel het spek erover.
    Verdeel cheddar eraover
     
    Zet 10 min. in een 200°C oven.
     
    Kook de rijst volgens instructies op de verpakking.
     

Recept notities

Rijst granenmengeling Delhaize  : Basmatti witte rijst, Wilde rijst, Boekweit, Rode Quinoa, Gierst

Voedingsfeiten

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept

Nieuwste recepten

Pizza Chorizo Mozza
Gemakkelijk 

Description:
Spicy Chorizo pizza baked in the BBQ.

Read more

Kip, spek in een romige Jalapeno saus met rijst
Gemakkelijk 

Description:
Heerlijke Mexicaans getinte ovenschotel met kip, spek, groentjes en Jalapenos.

Read more

Spaghetti met Scampi's en Toscaanse knoflooksaus
Gemakkelijk 

Description:
Lekker pasta gerecht met scampi, spinazie en zongedroogde tomaatjes.

Read more

Gegratineerde lamsballetjes met orzo, paprika en...
Gemakkelijk 

Description:
 Grieks geïnspireerd recept met lamsvlees en orzo.

Read more

Nacho Schotel, comfort food
Gemakkelijk 

Description:
Hot and spicy comfort food. Heerlijke schotel om te delen. 

Read more

Pasta met artisjok en feta
Gemakkelijk 

Description:
Simpele pasta met tomaat, artisjok, olijven en feta.

Read more

Dürüm met köfte
Gemakkelijk 

Description:
Een dürüm recht uit Brussel met zelfgemaakte köfte en super veel kruiden.

Read more

Pikante barbecuesaus Giovani
Heel gemakkelijk 

Description:
   

Read more

Yoghurt-muntsaus
Heel gemakkelijk 

Description:
Als je bij de barbecue een gewone Romeinse salade serveert is onderstaande dressing een gezond alternatief voor mayonaise.  

Read more

Luikse siroop-balsamico marinade
Heel gemakkelijk 

Description:
Een lekkere marinade voor rundsvlees zoals entrecôte, steak,... pittig.  

Read more