Varkenslapjes op de BBQ
Gemakkelijk
Goedkoop
Pittig gemarineerde varkenslapjesop de BBQ.
 

Deel dit recept

Categorie: Hoofdgerechten Varkensvlees BBQ
Seizoenen
Tags:

Ingrediënten

Voor 6 Personen

Ingrediënten

1 1/2 kg Varkenslapjes (2-3cm dik)
2 teentje(s) Knoflook
gedroogde Rozeamarijn en/of Tijm

De Glacée

1 1/5 dl Sojasaus
1 3/4 dl Ketchup
18 dl Honing
3 teentje(s) Knoflook, geperst
1/4 tl Tabasco

Varkenslapjes op de BBQ Aanwijzingen

    • Veeg de varkenslapjes met een vochtige doek af.
    • Besprenkel ze royal met knoflookpoeder (of smeer ze met een vers teentje in), zout en peper en gestampte rozemarijn of tijm.
    • Leg ze op het grillrooster en grill ze 5 min. langs elke kant.
    • Smeer ze in met BBQ-glacé (ingrediënten mengen) en grill ze tot ze volledig gaar zijn. Ongeveer nog eens tien minuten langs elke kant.
    • Bij het draaien smeer je de lapjes nog eens in met de BQQ-glacé.
    • Serveer met de rest van de glacé.
     
     

Recept notities

 
 

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept