Kooktermen
Glossaries
Term | Definition |
---|---|
Indikken | Het dikker of geconcentreerder maken van een vloeistof, door middel van verdampen. Dit gebeurt in een open pan.
Hits - 2
|
Inkoken | Het dikker of geconcentreerder maken van een vloeistof, door middel van verdampen. Dit gebeurt in een open pan.
Hits - 6
|