Stoofpotje met kip en kikkererwten
Super easy
Cheap
Heerlijk stoofpotje van kip, kikkerwten, kerstomaatjes, courgette, knoflook en rozemarijn.
| Category: | Hoofdgerechten Gevogelte gerechten |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Person(s)
Ingredienten
| 2 blik(jes) Kikkererwten |
| 500 g Kipfilets,in blokjes |
| 2 stuk(s) Sjalotn fijngehakt |
| 1 teentje(s) Knoflook, geperst |
| 1 stuk(s) Courgette, in halve schijfjes |
| 4 stuk() Tomaat, in blokjes |
| enkele takjes Rozemarijn |
| Kipkruiden |
| Olijfolie |
| Olijdolie |
| Peper en zout |
| enkele sneetjes grof Boerenbrood |
Stoofpotje met kip en kikkererwten Directions
Bak de gekruide stukjes kip bruin met een beetje olijfolie en doe ze in een pot.
Fruit vervolgens de sjalot en voeg deze aan de pot toe, samen met de tomaten, courgette, knoflook, rozemarijn en enkele eetlepels water.
Breng op smaak met peper en zout.
Laat het geheel 15 minuten sudderen en voeg er de laatste 5 minuten de kikkererwten aan toe.
Serveer met een stukje grof boerenbrood.
Nutrition facts
Serving size diet
Per Serving
