Koude saus

Een heerlijke zelfgemaakte Andalousesaus

Luxe cocktail saus.

Een dikke op tomaat gebaseerde BBQ saus, zowel zoet als pikant. Lekker met kippenvleugels, ribbekes, ...

Een lekkere kruiden coulis die past bij een heerlijke vis.

• doe ei, mosterd, peper en zout, azijn en water en giet de 1/2l olie op
• zet er de mixer in, het is belangrijk dat je een juiste mixer hebt.
• Hij moet aan de schroeven deels dicht zijn, zodat je de olie stilaan door de massa ziet verplaatsen.
• Zachtjes bewegen met de mixer tot je een homogene massa krijgt

De Belgische saus voor de frietjes.

Goed voor ongeveer een 0.5l

Een lekker sausje met vis, inktvis, scampi fritti, ...

Lekkere tartaarsaus heerlijk bij gebakken vis of fishsticks.

Een lekkere tartaarsaus met frietjes, of fishsticks, ... wil lust dat nu niet.