Recettes avec les tags: Spaanse Peper

Lekkere pittige Zuidwest Amerikaanse hamburgers.

Piperade is een Baskische schotel gemaakt van ui, groene pepers en tomaten gemarineerd in olijfolie en op smaak gebracht met spaanse pepers.

Het kan gegeten worden als een bijschotel of hoofdschotel, het wordt meestal bijgewerkt met knoflook, eieren en vlees.

Een van Jamie's favoriete personeelslunch recepten. Hij maakt het met stukjes vlees die niet op klantenborden kunnen gepresenteerd w<orden (Lam, Kip, Varken, ...). Hij serveert het samen met een pittige tomatensaus en spaghetti.