Vegetarische pitta met yoghurtdressing(Uitgelichte Chef Jeroen Meus)
| Categorie: | Vegetarisch Lunch Pitta Jeroen Meus |
| Seizoenen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Ingredienten
| 4 Pitta broodjes |
| 1 krop Ijsbergsla |
| 1 Wortel |
| 1/2 Komkommer |
| 1/2 Rode Paprika |
| 2 Pijpajuin |
| 1 el Verse Munt |
| 1 dl Alpro Yoghurt |
| 1 el Graanmosterd |
| 1 el Tomatenketschup |
| 1 Rode Ui, fijngesnipperd |
| 1 el Verse Dragon, fijgehakt |
| 1 el Peterselie, gehakt |
| Peper en Zout |
Vegetarische pitta met yoghurtdressing Aanwijzingen
- Meng de yoghurt van Alpro Soja met de mosterd, ketchup, kerriepoeder en verse kruiden.
- Kruid af met peper en zout.
-
Snij alle groenten voor de vulling heel dun en meng ze onder elkaar.
-
Verwarm de pitabroodjes in de oven en vul ze met de salade.Druppel er de dressing over.
Recept notities
Bron : VTM
Voedingsfeiten
dieet vegetarisch Vegan
Per portie
