Rabelo vrachtboten werden eeuwenlang gebruikt om portovaten van de Douro vallei naar de wijnhuizen in Porto te voeren. De letterlijke betekenis van Rabelo is ‘kleine staart’, een verwijzing naar de roerstok achteraan op de boot die het navigeren mogelijk maakt. Na een basisrijping van 36 maanden op Bourbon vaten kreeg deze editie een finish van 28 maanden op witte portovaten. De onderliggende tonen van vanille, eikenhout en karamel worden mooi aangevuld met fruitige, licht gekruide aroma’s en verrijkt met een zachtwarme zoetigheid die nog lang blijft nazinderen.
Rabelo is een gelimiteerde vrijgave ter gelegenheid van de 7e verjaardag van Stokerij De Molenberg.
Additional Info
- Oorsprong: België - Stokerij De Molenberg
- Alcohol: 46%
- Rijping: Bourbonvaten (36 maanden), witte portovaten (28 maanden)
- Smaak: vanille, eikenhout en karamel
- Schenktemperatuur: Kamertemperatuur 21°
- Serveren: Puur schenken of met een druppeltje zuiver, fris water
Published in
Stokerij Het Anker (Stokerij De Molenberg)
Tagged under
Leave a comment
Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.