Boules d'amour remplie de Nutella(Uitgelichte Chef @fatandfurious_tlv )

Dans un bac à glaçons, remplissez 6 cubes de nutella et mettez-les au congélateur.⠀
Mélanger la levure et le lait⠀
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sucre et le miel.⠀
Ajoutez ensuite le lait/la levure. Mélangez pendant 5 min⠀
Ajouter progressivement les carrés de beurre et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient totalement incorporés. Continuer à mélanger pendant ~ 5-6 min. La pâte sera élastique et un peu collante⠀
Farinez une planche et pétrissez la pâte avec vos mains. Pliez les côtés sur eux-mêmes, cela renforcera votre pâte⠀
Formez une boule, mettez-la dans une casserole vide, avec du papier d'emballage sur le dessus, laissez reposer pendant environ 2 heures⠀
Dégazez votre pâte (il suffit de la perforer) et pétrissez-la un peu⠀
Coupez la pâte en 6 morceaux et en faire 6 boules⠀
Faites un trou dans chaque boule et placez les cubes de nutella au milieu, fermez le trou et recréez une forme de boule⠀
Laissez la boule reposer sur une plaque de cuisson. Après 30 minutes, peignez-les avec l'œuf battu (vous pouvez ajouter une càs de lait avec l'œuf). ⠀
Préchauffez votre four à 180C⠀
Cuire au four pendant 16-18 minutes.⠀
Laissez refroidir pendant 10 minutes et dégustez cette belle réalisation ! ⠀