Guacamole
Heel gemakkelijk
Goedkoop
 Guacamole is een avocado dip uit Mexico. Het wordt bij veel Mexicaanse gerechten toegevoegd en daarbij is het ook heel erg lekker als apero met nacho's. Guacamole maken is super simpel. Hét basisingrediënt waar guacamole om draait is natuurlijk avocado.
 

Deel dit recept

Categorie: Bijgerechten Tapenade, Pesto, Dips Ariane @ DeKookbijbel
Seizoenen
Keuken type Mexicaans
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Ingrediënten

2 Avocado's
2 teentje(s) Knoflook
1 handvol Koriander, fijngesnipperd)
1 scheutje(s) Limoen
1 Spaanse Peper
Olijfolie, extra vergine
Peper en Zout

Guacamole Aanwijzingen

    Snij de avocado in 2. Verwijder de steen.
     
    Haal het vruchtvlees uit en doe in een mengkom.
     
    Doe de avocado in een keukenmachine.
    Doe er wat olijfolie bij, Limoensap, koriander, de spaanse peper, De look, peper en zout.
     
    Mix alles, proef en voeg eventueel nog een van de ingrediënten toe tot je de gewenste smaak hebt.
     
     

Recept notities

 De koriander kan je eruit laten als je de smaak niet lust0
 

Voedingsfeiten

vegetarisch

Per portie

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept