Pikante barbecuesaus Giovani(Uitgelichte Chef Giovanni Oosters)
| Categorie: | Giovanni Oosters Koude saus |
| Seizoenen | Zomer |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
BBQ saus
| 1 Ui, fijngesneden |
| 2 teentjes Knoflook |
| 2 em Druivenpitolie |
| 4 el Ketchup |
| 1 el Graanmosterd |
| 1 tl Gemberpoeder |
| 1 tl Chilipoeder |
| 2 el Bastardsuiker |
| 1 el Xeresazijn of Sherry |
| 1 el Sinaasappelsap |
| 1 el Limoensap |
Pikante barbecuesaus Giovani Aanwijzingen
- 1 fijngesneden ui, 2 teentjes look in 2 eetl druivenpitolie zachtjes aanstoven.
- 4 el ketchup, 1 el graanmosterd, 1 tl gemberpoeder, 2 tl chilipoeder, 2 el basterdsuiker, 1 el xeresazijn, 2 el appelsiensap en 1 el limoensap gedurende 15 min samen met de ui en de knoflook laten sudderen.
- Saus na afkoelen op smaak brengen met zout of zoutvervanger.
Recept notities
Voedingsfeiten
vegetarisch Vegan
Per portie