Hans @ DeKookbijbel.be

Lekkere lasagne voor een informeel etentje. Lekker met wat Italiaans brood erbij.

Klassieker maar met een gezonde graansoort spelt en lekker wat groentjes.

Een lekker lasagne met tal van Italiaanse ingrediënten.

Dit is waarschijnlijk en van de populairste Italiaanse laagjesgerecht ter wereld. Een lasagne zit een tijdje in de oven, maar is steeds het wachten waard.Hier een receptje met een rijkelijk tonijnsaus met paprika's, tomaat en olijven. En daarbij een mengel van spinazie en ricotta voor extra eetgenot. Smakelijk!

Naar een idee van de vegatirsche klassieker Melanzane alla Parmigiana.

Kruidige dunne worst van lamsvlees (Merguez) met een zomerse couscoussalade met Belgische kerstomaatjes en een frisse tzatziki uit de Griekse keuekn.

Een iets luxere versie van de klassieke Macaroni ham en kaas.

Een feest voor de kinderen.

• doe ei, mosterd, peper en zout, azijn en water en giet de 1/2l olie op
• zet er de mixer in, het is belangrijk dat je een juiste mixer hebt.
• Hij moet aan de schroeven deels dicht zijn, zodat je de olie stilaan door de massa ziet verplaatsen.
• Zachtjes bewegen met de mixer tot je een homogene massa krijgt