Gepocheerde vijgen met groene thee

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 1
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Gepocheerde vijgen met groene thee

Omschrijving

Groene thee is goed tegen veroudering, kanker en hart- vaatziekten. 

Ingredienten

  • 1 kop groene thee
  • 2 el honing
  • 6 takjes verse tijm
  • 100ml zoete wijn (Bv. Marsala)
  • 1/2 citroen, in schijfjes
  • 2 Vijgen

Bereiding

    • Breng de ingrediënten aan de kook, zet het vuur laag en leg de vijgen (gehalveerd) in de gekruide thee.
    • Pocheer 2 minuten aan elke kant.
    • Schep de vijgen met een schuimspaan uit de thee.
    • Kook het vocht in.
    • Serveer in aparte schaaltjes : Eerst de vijgen, dan het het vocht en garneer met een schijfje citroen en en een takje tijm.

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen