
Ingredienten
- Italiaanse tomatensaus basis
- 2 teentjes knoflook
- 500g mosselen, gewassen en geborsteld
- 2 el peterselie, gehakt
Bereiding
- Voeg mosselen en knoflook toe aan de basissaus en laat het geheel 10 min. zachtjes koken met deksel op de pan.
- Totdat de mosselen gaar zijn (open)
- Voeg op het einde de peterselie toe.
- Verwijder gesloten mosselen.