Omschrijving
Het moet niet altijd appelcake zijn.
Ingredienten
- 150g bloem
- 150g sojamargarine (of boter)
- 150g suiker
- 4 eieren
- 4 el amandelpoeder
- 2 peren (Conference, Doyenne, ...)
Bereiding
- Smelt de boter op een heel zacht vuurtje.
- Klop de eieren op met de suiker.
- Meng de bloem met de gesmolten boter, eieren, amandelpoeder.
- Schik de grof gesneden peren in een taartvorm of in aparte schoteltjes en overgiet met het beslag.
- Bak 25 min. op 190°C.