Ingredienten
- 8 aardappelen bintjes
- Klontje Alpro Soja Bakken & Braden
- lookkruiden
Bereiding
- Neem aardappelen die veel zetmeel bevatten (Bintjes of kookaardappelen)
- Schil de aardappelen
- Was ze en droog ze goed af met een handdoek en keukenpapier
- Cutter de aardappelen fijn in lange stukjes
- Dep ze goed af met een handdoek en keukenpapier
- Kruiden met peper en zout en PH lookkruiden
- Alles goed mengen
- Neem een antikleefpan en doe er een klontje Alpro Soja Bakken & Braden in en laat de pan zeer goed warm worden
- Leg 4 serveerringen in de pan (zorg ervoor dat de pan goed vol ligt) en leg de gesneden aardappel in de ringen. Door de warmte schroeit het onderste deel goed dicht en druk het geheel goed aan
- Zet het vuur iets minder en laat gedurende 7 à 8 minuten zachtjes bakken
- Verwijder de ringen en draai de rösti om
- Voeg nog een klein beetje Alpro Soja Bakken & Braden toe en laat ook de andere kant zachtjes bakken gedurende 7 à 8 minuten