Ingredienten
- 2 kalkoenschnitzels (+/- 200g)
- zout en versgemalen peper
- 1 grote ui
- 50g Meggle Steak & grill boter
- 150g jonge maïskolven
- 2 takjes verse koriander
Bereiding
- De schnitzels schoonmaken en kruiden.
- Snij de ui in ringen.
- Bak de ui en maïskolven goudbruin in de Meggle boter.
- Hou warm in deoven.
- Doe peper en zout op de kalkoen en bak 2 à 3 min.
- Dresseer de borden met de groenten en de schnitzel en doe er vers gehakte koriander op.