Omschrijving
Een frisse variant van een klassieker.
Ingredienten
- 2 eieren
- Boterham
- verse tuinkruiden
- 1 pijpajuin
Bereiding
- Bak een omelet in een antikleefplan, met een heel klein beetje boter.
- Bestrooi tijkelijk met tuinkruiden en smaak af met peper en zout.
- Versier met pijpajuin snippers.