Omschrijving
Ingredienten
- 125g Boter
- 125g Tiense Suiker, zeer fijn
- 2 Eieren
- 2 el Citroensap
- 100g Meel, glutenvrij
- 2 tl Citroenschil, fijn geraspt
Bereiding
- Verwarm de even voor op 170°C en zet de cupcake vormpjes klaar.
- Mix de boter met de suiker.
- Voeg de eieren en het citroensap toe.
- Voeg de bloem en de citroenschil toe en mix het beslag glad.
- Vul de vormpjes voor de helft met beslag.Bak de cupcakes in 20 min. goudbruin.