Ingredienten
- 1 kop Coca-Cola (Regular)
- 1/2 kop olie
- 250g boter
- 3 el Cacao
- 2 koppen suiker
- 2 koppen bloem
- 1/2 tl zout
- 2 eieren
- 1/2 kop botermelk/karnemelk
- 1 tl bakpoeder
- 1 tl Vanille of merg van 1 stok
- --- Topping ---
- 250g boter
- 3 el Cacao
- 6 el room
- 1 tl Vanille of merg van 1 stok
- 3 3/4 kop bloemsuiker
Bereiding
- Meng in een steelpan, de Cola, boter en cacao en breng aan de kook.
- In een mengkom meng je de suiker, bloem en zout. Gier hierover het Cola mengsel en meng goed.
- Voeg de eieren, sodan, botermelk en vanille toe en meng goed.
- Giet dit mengsel in een cake vorm en bak op 200°C 20 à 25 min.
- Laat afkoelen.
Cover :
- Doe de boter, cacao en room in een steelpan.
- Warm tot de boter smelt.
- Doe de rest van de ingrediënten erbij en giet over de cake nu het no warm is.