Omschrijving
De belgische trots, verse frietjes.
Ingredienten
- 10 aardappelen (Bintjes)
Bereiding
- Schil de aardappelen.
- Snijd de aardappelen in frieten (zie dat ze ongeveer dezelfde dikte hebben)
- Was de frieten in koud water en droog ze af.
- Bak ze eerst op 170°C 6 à 7 minuten.
- Laat ze een half uurtje afkoelen. Leg ze niet de veel op elkaar.
- Bak ze een tweede maal 3 à 4 min. op 190°C.